リュウマチと共存 早い梅雨入り 2021年5月24日 otomidx ぴーのの蕎麦道中 今年の梅雨入りは早かった。5/16に梅雨入り宣言。平年の3週間近く早い。そのせいか体の不調が続く。ロキソニンを毎日のようにのんでしまっています。関節の痛み体のダルさ。今日、診察して …
蕎麦打ち日記 家族に喜んでもらえた 2021年5月10日 otomidx ぴーのの蕎麦道中 そば打ちを初めて8回目。 天気：晴れ 湿度：58％ 石臼挽 挽ぐるみ：400ｇ・中力粉：100ｇ・水：250ｇ 今日は、オクラととろろいもでねばねばそばで …
リュウマチと共存 体調に波がある 2021年5月9日 otomidx ぴーのの蕎麦道中 筋肉痛のような痛みから体のだるさとここ一週間くらい痛み止め無しでは過ごせませんでした。薬が効かなくなったのではという不安な気持ちで一杯でした。生理がきたのでホルモンバランスでの体の …
Uncategorized ハンバーグ「さわやか」 2021年5月9日 otomidx ぴーのの蕎麦道中 GWです。今年もコロナで外出が見送られ我が家では桃鉄（任天堂のゲーム）をやっておりました。そこで出てきたハンバーグのお店静岡の「さわやか」。ドライブがてら行ってくることになりました …
リュウマチと共存 線維筋痛症 2021年4月29日 otomidx ぴーのの蕎麦道中 ここ2週間、首、肩、股関節、太ももが筋肉痛のような痛みがある。リュウマチの薬が効かないのかとも思うのですが手の指の腫れがあまり見られないのでいつものリュウマチの波ではない気がしてい …
蕎麦打ち日記 ニクの日 2021年4月29日 otomidx ぴーのの蕎麦道中 29（ニク）の日です。 もうすぐGWです。みんなが集まったらやっぱり「焼肉」ですよね。今日は注文だけ。大人4人分で能登牛(カルビー）を600ｇ（ここは1㎏といいたいのをケチってし …
蕎麦打ち日記 そば打ち4回目 2021年4月25日 otomidx ぴーのの蕎麦道中 今日のそば打ち 天気：晴れ☀ 湿度：35％ そば粉：石臼挽き・越前そば粉・田舎挽き（玄そば福井産）そば粉の特徴：皮付きの玄そばを丸ごと石臼製粉しているので色は黒っぽくホシが多めで …
Uncategorized 今日のそば 2021年4月22日 otomidx ぴーのの蕎麦道中 善屋(よしや）蕎（きょう）へぎ 『蕎へぎ』の特徴はそば粉、小麦粉、海藻などの原料を吟味し、当地で受け継がれている伝統の海藻つなぎで打ちあげる。海藻をつなぎに使用している為、歯ごた …
リュウマチと共存 マインドフルネス 2021年4月21日 otomidx ぴーのの蕎麦道中 今朝の体調は最悪だった。天気もいいし月のものがあるわけでもないのにひどく体が重く、膝、肩にいたっては動くたびに痛みが走った。愛犬のさんぽをしながら重くなった体の原因をあれこれ連想し …
蕎麦打ち日記 心得 その1 『お蕎麦を味わう』 2021年4月19日 otomidx ぴーのの蕎麦道中 日本の伝統食文化そばを楽しむ 一つ、目で盛り付け、麺の輝き、粉の挽き具合を楽しむ。 一つ、鼻でそばの香りを楽しむ。 一つ、舌でそばの風味、つゆを楽しむ。 一つ、 …
