初そば打ちを試食

試食

たっぷりのお湯で２分茹でてぬめりがなくなるまで水洗いしました。

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見た目以上に太さが気になりました。

あと、長さも、、、、初手打ちそばということを加味しても、、、、、。

５点。

もっともっと練習したいです。

道具もそろえたい。